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2018年1月5日

【亞洲,泰國】北碧府旅遊,桑卡拉汶里(sangkhlaburi)早餐時光好熱鬧,孟橋主街上的早餐店ร้านอาหารมอญ,โจ๊กนั่งยอง。

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桑卡拉汶里(sangkhlaburi)的第一天早晨,在參加完和尚托缽化緣的活動後,
因直接決定搭船去遊覽,船隻回程後就直接開到橋的另一端去,
下午去跟賣明信片的當地人聊天時,
除了討論到當地這些年的變化外,
他還提到,明天是周末的上午,店裏頭會準備特別的食物,
如果,我有空的話,可以來看看.....

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嗯,就這樣我在隔天清晨參加完和尚托缽化緣後,
也根據他說的地方,試圖進入村落去尋找在地化的化緣畫面,
無奈運氣不佳,沒有遇到;
且在村落的許多地方都遇到了不太友尚的狗,
除了會對人吠外,還會追人,
說真的,我跑不贏它們,所以有些路徑就只好算了,
最後就只能作罷的回到了夢橋/孟橋(Mon Bridge/Saphan Mon)的主街上。

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哇!!跟剛才和尚托缽化緣時一樣熱鬧,
不過,是不同的熱鬧;
這邊的店家已不知何時起把桌椅給排在路上,
佔據了超過1/3的街道,
桌椅上坐著的是吃早餐的人們,
嗯~~~應該是觀光客吧??
也或許有當地人吧??我猜

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不過,這畫面真是有活力呀!!
跟十點多之後的街道模樣完全不同,
感覺上,人們都在清晨起就出來活動,
等太陽再升高些,氣溫也高些時,就回家去了;
這裡的作息真的很不同耶!!!

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我往昨日跟他買明信片的當地人店前進,
店門口前也是熱鬧非凡,
店內也是坐滿了人呀!!
我之前還很疑惑,
這店裏頭的座位這麼多,
這裡真的有這麼多客人嗎??
嗯~~真的有,且相信這段時間應該是店家最忙碌且必須把一日生計所賺完的時刻,
所以這時候,就沒啥機會聊到天嚕!!

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說真的,這裡的店家還挺妙的,
必須根據時段做些不同的買賣,
早晨賣早餐,飲料;或是賣佈施的供品與衣物租借,
熱鬧的早晨結束後,
可能只剩下賣飲料,或是得找些伴手禮來賣賣,
就像這裡賣的是明信片;
我本以為他是攝影師,他說他只是喜歡拍照的人......
趁著閒暇之餘,若看到天候有些不同,
就拿著相機拍照去,
還秀了前幾天拍到的夢橋/孟橋(Mon Bridge/Saphan Mon)
那黃昏夕陽的顏色還真美,
他還強調,完全沒有調色,
直接拿相機螢幕給我看,
哇~~~真的是好美,好美哦!!!

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昨天快中午來的時候,
因為實在太熱,買了一杯泰式奶茶,
並不確定是否會再次遇到他,
看著他開車補了不少的食材,
提進店來後,才有時間跟我聊聊天;
他說自己是當地的孟族人,
因為興建水庫而被要求遷居自此,這裡是他父母親的房子,
他也感嘆著這幾年來孟族村所發生的改變,
他不喜歡,可是就這樣變了;
變得商業化,但相信這樣的改變也許收入會增加,生活會變得更好;
不過,當地人,也許生活是最重要的事情吧!!

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早餐時光,真的超熱鬧與忙碌的;
我找了個位置坐下來,
其實,我並不知道自己要點甚麼??
他昨日說著那特殊食物,我忘了是啥名字;
嗯~我就去跟他說要點昨天他講的食物,
他說他媽媽在這裡賣那種食物已經幾十年了,
以前,每天都做;
但現在只有週末的時候才做,
嗯~~可能吃得人越來越少了吧!!

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他問我要牛肉還是豬肉(有點不確定),
然後食物就上桌了;
嗯~~原來是餅包肉,那肉用了不少香料去烹煮,
味道挺重的,還不錯吃;
但這類食物,不知怎麼的,總讓我想到印度式的食物呢??

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剛在等待時,不確定這些桌上的油條是甚麼意思,
還有那像是由炸過的東西又是啥??
啊~~~原來,這些油條是免費的,且還可以自己去夾,
另外還有配上免費的茶水;


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雖然,我有點了一杯熱奶茶,
但因為太忙了,所以等到我吃完了,都還沒到,
應該是忘記了吧!!


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後來有泰國人來併桌,
不會說英文,但我們用單字與肢體語言仍有了簡單的交流,
他們是從曼谷來的;
我還跟他們借我沒有點的粥來拍照,
他們看我吃的食物,問我是甚麼?

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我說,我也不知道,請他直接問服務人員,
 嗯~~結果他們也點了,
哈哈哈,同桌與陌生人吃早餐,

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雖然語言不通,但笑容與肢體語言,仍有短暫美好的接觸;
在他們離開前,我問說是否可以幫她們拍照呢??
他們很大方的讓我拍照,
記錄下這難得同桌吃早餐的短暫時光。

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我後來用google map找了一下,這家店名只有泰文ร้านอาหารมอญ
嗯~~不同時段,可以看到的風光不同;
有機會的話可以跟他聊聊,他會講英文哦!!且講得還不錯。

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主街上應該就他們家跟隔壁家生意最好了,
嗯~隔壁家好像是純賣粥的,
不然來去吃吃看吧!!

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其實也搞不懂大家吃的粥有啥不同,
服務人員問了要加蛋,還是不要加蛋,
我說要;就這樣點了一碗加蛋的粥。
桌上有好多調味料,
跟吃米粉湯一樣,
喜歡甚麼口味,全都自己調配吧!!
嗯~好好玩哦!!

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粥的米粒煮得相當的軟,已經介於顆粒與快融化間,
說真的這樣的粥,很簡單,但也很好吃;
桌上除了調味料外,還有一些可以加在稀飯中的,
看著旁邊的人,加得好多好多;
嗯~應該要這樣吃,才會有滿滿的飽足感吧!!

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不過,我還是喜歡簡簡單單,
把那蛋黃給用破後,
就相當誘人了;

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看著店內工作人員的模樣與店內的客人們,
好有活力的模樣,
嗯~~確實是用早餐來開啟美好有活力的一天;
嗯~來到桑卡拉汶里(sangkhlaburi) 一定要出來吃早餐哦!!!

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哈哈哈,又是一家泰文名字的店โจ๊กนั่งยอง
不過很好找,很好認的哦!!
兩家生意都超級好的

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吃飽喝足後,離與阿雅約定的時間還有一些,
想說把握時間在小鎮好好看看;
總覺得,不知道何年何月才會再造訪,
根據與朋友們聊天後發現,
這裡改變的速度似乎還挺快的;

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就在要走去橋下的途中,又發現了一攤在賣明信片的,
嗯~~這是在斜對面的另一家店,
記得裏頭好像有賣一些麵食類,
我問他這些照片都是他拍的嗎??
嗯~~他說是的,但不太會說英文,所以就無法聊天,
只是簡單的買了明信片,
嗯,一張20泰銖,買五張送一張;
跟早餐店的那位先生賣得價格一樣。

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繼續往昨天搭船的方向走,
那裏有用之前孟橋便橋所留下的竹子延伸到幾間民宅,
一直想走過去瞧瞧,
也許從那裏看夢橋/孟橋(Mon Bridge/Saphan Mon)又是不同的模樣;

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今天運氣不錯,
在這裡,竟然遇到了好幾個小小孩在跳水,
啊~~~真的跳得不錯,
雖然不高,但看他們玩得好開心,
自己也被那歡樂的氣氛給影響了。

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甚至小朋友看到我在拍,
後來還做動讓我拍,
啊~那跳得好好,與又做動作讓我拍;




說真的,我差點也想掏錢出來給他們當小費了,
可是,自己又不想支持這樣的生態,
所以,把正要打開的包包,又給闔上了,
啊~~真的很想給,但又很怕,以後少了玩耍的樂趣,
而是為了錢而跳。



很開心,在夢橋/孟橋(Mon Bridge/Saphan Mon)的另一個角度,
用小朋友們的開心的跳水聲作為桑卡拉汶里(sangkhlaburi) 的最後一站,
嗯~~說真的,是個挺迷人的小鎮;

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也許,有些地方會讓自己覺得疑惑,
但沒辦法,世界在進步,而被觀光客給發現的小鎮,
也絕對會因為更多的人湧入而使當地有些變化,
是否能達到一種平衡呢??

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我想,沒有人知道;
但我似乎可以懂了,
為何當地人用paradiso(天堂)來形容桑卡拉汶里(sangkhlaburi)。
給想感受到小鎮之美的朋友建議是儘早去,
且儘量避開周末的時間哦!!

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我沿著回去的路上,往夢橋走去,
天氣已經好熱了,
在剛才吃粥的旁邊買了一杯冰的泰式奶茶,
這裡的小孩,年紀小小就獨當一面的作生意,
奶茶是那女孩自己沖泡賣給我的,
嗯~~今天周六,應該不用上學,
所以來幫忙的吧!!

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後頭還有個男生,年紀大一點,
有點像是哥哥,偶爾會指揮一下,
嗯~~這裡的小孩,不管多大年紀,應該都會做生意吧!!

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拿著奶茶,往住臉天的Love Bridge House Resort前進,
準備吃吃飯店的早餐,
帶著在桑卡拉汶里(sangkhlaburi)夢橋/孟橋(Mon Bridge/Saphan Mon)
滿滿的回憶與故事,準備回曼谷了。

............................................................未完,待續

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相關資料,有需要的朋友們請自取:

ร้านอาหารมอญ
โจ๊กนั่งยอง
地址:Nong Lu, Sangkhla Buri District, 北碧 71240泰國
(兩家在旁邊,在google map上的地址是一樣的)

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